伊豆高原にある「グルメ厨房・生田 」さん
八幡野から細い道を入って上り、左手に日本家屋とこの看板が目印
です。
目の前が駐車場なので、そちらに停めさせていただいて
店内は、大人な落ち着いた雰囲気です。
お勧めの
猪鍋やきのこ、山菜等は、全て地のものなんですってよ。
ランチタイムだったので、お得なランチセットをいただきました。
キャベツロールは、トマト・醤油・カレーから選べ、プロヴァンス風チーズ焼きは150円増し
ということで、トマトソースとカレーソースのBとDセットをお友達とシェア
お蕎麦は朝から石臼で挽かれ、できたてのお蕎麦を
関東風のお汁でいただきました。
こちらの「グルメ厨房・生田」さんは
お蕎麦はもちろん、ブイヤーベースやタルトタタン等のメニューもあるのですが
昭和22年東京生まれ。
早稲田大学第一文学部卒業後、
銀座三笠会館でフランス料理、
南仏マノスク市オテルリ「ラ・フュスト」で南欧地中海料理、
浅草ロシア料理店「マノス」等でロシア料理を学んだ後、
練馬でキャベツロール専門店を７年営業。
その後、蕎麦店を志し、
山梨県長坂町「翁」、練馬「明月庵田中屋」で修行後、
小田急生田で「手打ちそば生田」を11年余り営業、当地に移転。
3年ぶりにいただいたキャベツロールとお蕎麦、変わることなく美味しかったです
さて、店内を入ると入り口すぐそばに
スタッフが厨房へ入っていて無人の時は
「このベルを鳴らしてください」とのことですが
（大きな音です）と注意書きが
どんだけ大きな音なのだろうかと・・・
鳴らしてみたい衝動にかられたプリズムママなのでありました
グルメ厨房・生田
〒413-0232 静岡県伊東市八幡野1283-106
0557-54-0501
（昼）11：30～14：30 （夜）17：00～20：30
http://www.gourmet-ikuta.com/
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