ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。舌を噛みそうな名前ですが、日本では伊勢丹新宿店にしか入っていないドイツ菓子のお店です。近年バームクーヘンが人気で、しっとりふんわりした舌触りと控えめな甘さが魅力ですが、ここのお店のバームクーヘンもなかなかの絶品です。

まず、箱が可愛い。


















中はこんな感じ。「本日中にお召し上がりください。」なのが気ぜわしくさせられる。いや、焦らなくてもちゃんと本日中にペロリといただけるんですけど。
















ほんのり柑橘系の香りがして、しっとりしているけど軽くて、上品な味わいです。