パスタ×パスタ×パスタ


こんにちは(*^^*)

昨日から気温も上がり
いよいよ春の萌しが感じられる福島です。


数日前にあった埼玉の籠原駅の火災トラブル…
もともと私の実家だったところ
(今は親もいないので売却済)
が、あの近辺だったので

結婚して福島に越して来てからたくさんの春を迎えたんだなぁって(´∇｀)
ちょい思い出したりしてました。



昨日は会社のお友達とランチ♪

たくさんのメニューの中から選んだのが鉄板に乗った『ナポリタン』
熱々の鉄板に心ひかれてね照れ


そして昨日の夕食もパスタにしてしまったσ(^_^;)
疲れてたし…直ぐ作れるものは。。。と
ガサガサ探したらペンネとボロネーゼソースと茄子があったからそれで簡単に済ませ♪

で、今日は私お休みday(*￣∇￣)ノ

お天気も良いし暖かくて最高♪
洗濯して掃除して本読んで。。。

お腹空いたので、おっ昼♪おっ昼♪

懲りもせずまたパスタにしてしまったてへぺろ




『キャベツとブロッコリーのグリーンパスタ』

先日紹介した『アンチョビガーリックオイル』を使ってねニコニコ



ん～。。。今晩は何食べようか？

流石に今日はパスタ意外のものを食したい気分(笑


何て事ない日常の。。。

happy white dayラブラブ

雨の月曜

雨は嫌いじゃないけど冷たい雨は苦手

明日は雨で洗われた空気が待ってるね(*^^*)



先日、書店や中古の本屋さんをブラブラはしご
本に囲まれるのはやはり楽しいおねがい
中古の独特の匂いに少し違和感を感じながら棚を目でなぞる♪

目にとまったのが『木暮荘物語』

壁の薄い六畳一間
防犯には優れているとは言えない古いアパート
でもどこか心地よい木暮荘に住むそれぞれの人生の一片をきれい事じゃなく
人間くささを感じる一冊

面白かったです照れ




正直  ココロに余裕ない日常

本を読む気分になんてならなかったんだけど

スローダウンしたおかげで

張りつめてた糸が緩んだみたいに
少しすき間が出来た(*^^*)

糸のたるみって大切なんだねニコニコ

ココロとカラダに。。。

こんにちは(*^^*)

昨日は冷たい雨と雪の１日

一昨日はあんなに暖かかったのにね

冬と春がいったり来たり。。。



独身に戻って９ヶ月が経ち
新しい仕事にも少し慣れてきて
残業や出張も頑張ってp(^^)q
プライベートの心配も気にならないように笑って

。。。って

職場の仲間にも頑張り過ぎと心配かけてしまう始末
心も体も疲れてしまってて(ノ_＜。)

キャパオーバー
心と体がちぐはぐ。。。(ノ_・,)

なので少しスローダウンしてリフレッシュすることにニコニコ



ちょっと時間が出来たので

引っ越してすぐに買ったエアプランツ

あまりお世話しなくても丈夫だからと

放置気味だったこの子を水に浸けてあげた(*^^*)

心なしか嬉しそう？

後ろの梟たちが笑ってるからそう見えるのか照れ



ココロとカラダ

充電中☆☆☆

アンチョビガーリックオイル♪

こんにちは(*^^*)

こちら福島(中通り)は昼前から雨の１日です。

気温も上がり暖かな春の雨

明日は晴れるらしい。。。(*^.^*)



店頭には美味しそうな野菜が並ぶようになりました♪

頭の中でお野菜レシピを浮かべながらお買い物(*^^*)

久しぶりに『アンチョビガーリックオイル』で焼き野菜が食べたくなった！

キャベツや雪ノ下人参。。。カブも焼いたら
とろけて美味しいよね♪

菜の花もアスパラも捨てがたい(〃ω〃)



☆材料☆

☆アンチョビ…1缶
☆ニンニク …1個(まるごと1玉)
☆オリーブオイル…200㌘
☆塩 …小さじ1
(出来れば岩塩のほうが優しい味になるのでオススメです♪)

☆すべてみじん切りにしてオリーブオイルにニンニクを入れ次にアンチョビを入れ焦げないように水分を程よく飛ばします｡
最後に塩を入れて味を整えたら出来上がり

野菜は勿論、白身魚にもピッタリ♪
パスタソースにもなるので万能オイル(*^.^*)

保存の時は常温でOKウインク
(冷蔵庫に入れると固まってしまうので)

良かったらお試し下さいd(⌒ー⌒)