まだ、食べたことがない
「豆腐干」たるものを知り、
中華食材店まで買い求めました![]()
ここなら、きっとあるはず![]()
店主に「豆腐干」ありますか
って
尋ねたら、冷蔵庫を開けてくれました![]()
でも、もうこれだけだよって
見ると、麺のようになっていないんだよね![]()
これはお好みのサイズに切って
いただくのだそうです![]()
これは、東京で製造されています![]()
すでに麺になっているのがいいなと言うと
冷凍してあるものを出してきてくれました![]()
店主が、これは解凍したら
そのままサラダにしても食べられるよって
教えてくれました![]()
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すぐに食べたくてあさんぽ
帰りに
早速サラダにしてみました
解凍した時点でつまみ食いしてみたら
結構いける~![]()
何となく、ごまだれが合う気がして
「アマニ油ドレッシング黒ゴマ」をかけました![]()
もちろん、完食です![]()
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癖がないので、いろんな調理が出来そうです![]()
ディーン
も完食でした![]()
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まだまだたくさんあるので
夕食は焼きそば風にしてみました![]()
広島ではおなじみの
お好み焼き用の「おたふくソース」を
合わせてみましたよ![]()
いやいやボリュームたっぷりで
これがもとは豆腐というのを忘れてしまいそうです![]()
この食感、ちょっと新鮮です![]()
やはり、美味しく頂きました![]()
もう、お腹たっぷりです![]()
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実はこの「豆腐干」料理は
岡社長さんのブログで知りました![]()
紹介しておきますね![]()
では、また、今度。

































































































































