ベランダのタニサボコーナー（自称男前コーナー）を
北向きのベランダに移動してから
南向きベランダでのブランチ
が楽しくなりました
参考にしているのは
岡社長さんのブログ
今回はミートソースです
カットトマトがちょうどあったので
これを使います
人参・玉ねぎのみじん切り
（ニンニクペーストはないから、入れない
）
ミンチは、お買い得だったからあいびきで
中濃ソース・ケチャップ・コンソメも入れます
これでは、やや、さっぱりした味付け
岡社長さんはこれに大豆の水煮を投入～
ワタクシもよくいろんなものに投入します
買い置きたくさんあり
そして、さらにデミグラスソースと
隠し味に味噌を投入するのが岡社長さんですが
ワタクシは、ずっと使ってなかった
ステーキソースを発見
これを投入します
落し蓋をして煮込みます
ディーン
のために
湯がいたささみのゆで汁を少し加えたために
水っぽくなったので
雑穀を一握り入れました
そしたら、あ～ら不思議
コクのあるミートソースになりましたわよ
だから、もう味噌はいいやってことで
完成しました
大豆と雑穀で栄養価の高い
もっちもちのミートソースの出来上がり～
*****
翌朝～
徒長したシロタエギクを
砥部焼の水差しに生けて～
ミートソースはたっぷり作ったので
はい、ブランチにも再登場～
ディーンの嗅覚を
大いにくすぐりましたことよ
では、また、今度。