こんにちは、ミサキです。
今日は『ヨーグルト』について書きたいと思います。
便秘解消に食べている方は多いと思います。今やさまざまなヨーグルトが売られていますよね。
最近のヨーグルトのパッケージには、さまざまな乳酸菌の名前が表示されるようになっています。
これは、各メーカーが「プロバイオティクス」と呼ばれる、独自の乳酸菌を開発して、それを利用した高機能ヨーグルトを作り出しているからです。
あと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、食物の消化や分解を促すので、ダイエット効果を期待するのであれば、食事と一緒にとといいです。
特に、朝食のヨーグルトは睡眠中に休んでいた胃腸の働きを活発にし、代謝をアップさせ排便も促します。
私たちの体形が一人一人違うように、腸内に棲みついている菌も一人一人微妙に違うんです。
ですので、自分の腸に合うヨーグルトと合わないヨーグルトがあります。
こればらりは、実際に試して、お腹や便の変化を見なくてはなりません。
ちなみに、私は『ブルガリア』のヨーグルトが合いました。
便秘解消に効果的なヨーグルトですが、食べるタイミングによって効果が異なります。
せっかく食べるのならば、効果的なタイミングで摂取したいですね。
便秘解消を目的とする場合、ヨーグルトは食前よりも食後に食べるほうが効果的とされています。
ヨーグルトに含まれている乳酸菌は、胃酸などに壊されやすい性質があります。
そのため、食前は胃酸の濃度が高く、より乳酸菌が壊されやすくなってしまうんです。
つまり、便秘解消のためにヨーグルトを食べる最も良いタイミングは、朝食後ということになります。
最近では胃酸に強く、乳酸が生きたまま腸まで届くヨーグルトが販売されています。
胃酸に負けない乳酸菌を含むヨーグルトを食べてみるのもいいかもしれませんね。