昨年の12月にアメリカ南部を旅行するチャンスがあった。これは知人が案内してくれたフリーの旅行だった。
旅行中、色々なホテルに泊まったが、モントゴメリーでEmbassy、Suitesというホテルに泊まった。
朝、モーニングを食べに行くとオムレツを焼いてくれるコーナーがあった。朝食の終了間際の時間だったため、あまり人がおらず、そのコーナーには私一人だった。
英語を話せない私だが、オムレツを頼むくらいは一人でできる。
物凄く愛想が良くて親切そうなコックさんが、具は何がいい?と聞いてくれた。私は、色々ある中で、マッシュルーム、ベーコン、チーズを入れてくれるように頼んだ。
すると、その人はマッシュルームを手袋を付けて

つかむとその手袋をゴミ箱に捨てた。次に、ベーコン、チーズも同様に品物をつかんだ後、手袋を捨てていった。
改めて見ると、ゴミ箱には使い捨て手袋が溢れんばかりに山盛りだった。
オムレツの味は抜群に美味しかった。
さて、帰国後、日本はもとより、アメリカも新型コロナウィルス感染者や死者が爆発的に増えた。ニューヨークは勿論だが、アメリカ南部にも多くの死者が出ているとニュースで見た。
モントゴメリーのホテルのあのコックさんが、使い捨て手袋をふんだんに使った衛生管理は、新型コロナウィルスがパンデミックになることを予想していたのではないかと疑いたくなる程の、徹底したものであった。