母の日は露菴で!新作メニューが登場!
IKACHIRI
海老のチリソースは定番ですが
当店ではイカで調理
プリッと歯ごたえのあるイカと
甘辛いチリソースが絡んだ逸品
水ナスの岩塩カルパッチョ
泉州水ナスを使用したサラダ
皮が薄く甘味があり瑞々しいのが特徴
岩塩×オリーブオイルで
カルパッチョ風に仕上げました
自分で絞るモンブラン
世界で一つだけの
自分だけのモンブラン
上手に絞れても
そうでなくても
作ることが楽しい一品です
自分でしぼるモンブランの作り方
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