「春」を先取り新作メニュー第2弾！！
春キャベツとあさりのアクアパッツァ仕立て
アクアパッツァとは魚介類を
トマトとオリーブオイルなどとともに
煮込んだナポリ料理のこと
露菴では旬のアサリと野菜を使って
創作性ある一品に仕上げました。
うまい菜と刺身こんにゃくの酢味噌サラダ
うまい菜とは
常に収穫されやすいので
普段草とも呼ばれるの野菜
どんな料理とも合う野菜なので
今回は酢味噌サラダとして
お召し上がり下さい！
筍と菜の花のナムル
春の野菜と言えば
「筍」
「菜の花」
旬の味覚をナムルとしてご提供！
紅海老を入れることで
風味も良く食欲が進みます。
春香る塩麹八宝菜
定番の塩麹八宝菜
旬の野菜で毎回アレンジ！
同じ味付けでも野菜が変ると
野菜の旨みで味も変化
今回は春野菜でお楽しみ下さい！
※東香里店は対象外
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（HOT PEPPER予約はここからは不可）
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