今朝は、いよいよ積もりました。
さすがに道路は溶けていますが、昨日の夜、駆け込みでタイヤを履き替えてよかった(^-^)b
とはいっても、我が家は標高が高めなので、ちょっと車を走らせると、雨になっているパターンが多いですけどね(>_<)
あ、判りづらいですが写真は、兄ちゃんの育てているクールミントに積もった雪の様子です。
元気のよいランナー(地上を這う匍匐茎)に湿った雪が乗り、重たげでした
最近、よく聞くキーワード「安納芋」。
蜜芋とも言われるように、上手にゆっくりと時間をかけて焼くと、糖度が40度にもなるとか・・!!!
お取り寄せするほどじゃないしなぁ・・と思っていたら、スーパーの地場産コーナーで見かけたので購入してきました。
シンプルに焼き芋にしたら、独特のねっとり感もあり、甘みも十分・・ということで、おいしくいただきました。
兄ちゃんは「甘すぎる」と表現していましたが、通常のさつまいも同様、もう少し保存しておいたほうが、より甘みが増しそうな気配を感じました♡




