今日も朝から雪降り。
どんど焼きの正月飾り集めの小学生ですかね、
大変ですね。
今日は鏡割り。
昨夜、鏡餅を切っておきました。
お袋が雑煮を作ってくれるみたいですが、
まだ準備ができておりません。
まず、つゆを作っておきます。
はくさいやナルト、油揚げなどを煮ます。
オーブントースターで餅を焼いて柔らかくします。
すぐにつゆに入れ、
さらに少し煮れば出来上がりです。
簡単ですね。
今は私しか起きていないみたいです、
まだ家族は起きてないみたいです。
腹が減って来ました。
ご飯は炊けていますので、
少しご飯を食べようかどうしようか。。。