今日も無事に仕事が終わりました
今日は愛媛の南予の大洲では気温が３６℃を越えたらしい
やっぱりなぁ暑いわけだ
午後から出来上がりが４８キロを越える肉きんぴらをでっかい鍋で仕込んだのですが
もう暑くて暑くて
ちっこいお胸でも汗が流れるしマスクの中の顎には汗がたまるし
マスクの中の顎には汗がたまるし帰りに白衣を脱いだら中のシャツがビッチョリでございました
水筒にはスポーツドリンクを入れておりまするが お昼休憩で無くなるし
これからは途中でお水でも飲まないとね
肉きんぴらの仕込みの頃には 歩くと股関節がカクカクして痛くて歩き辛かったので
帰ってからYouTubeで「股関節 痛い ストレッチ」で検索して キツくなくてゆるゆる出来そうなストレッチを探してやってみました
無理なストレッチは余計に痛くなりまするからね
さぁ明日は唐揚げベースを３５キロ程作った後は 玉葱４５キロを機械にかけながらみじん切りにいたしまするね
股関節に気をつけて頑張って来ます