今日は久しぶりに太陽が見えた1日となりました
今週はちぃと仕込むメニューが多いわりには金土日の3連休となっておりました
土用の丑の日が近いせいか?今日は朝から鰻のタレを110キロほど仕込んできましたぁ
骨をオーブンで焼いて 仕込むんだけど 後の網を洗ったらお手でがくしゃい
午後からは恐怖のハンバーグの仕込みで股関節に負担がかかる機械も 足を踏ん張って回してきました
みんなで順番に回さないとダメだから仕方がない
今日は重い物を運んだり 機械を回したりしたので 後からブルブルちゃんに乗らないと
昨日 姉上御一行がブルブルちゃんに乗ってみて アンヨをブルブルさせて楽しんでました
さぁ明日は唐揚げベースを35キロ程作って来ますね
