いちず日記(^○^)１７日

こんばんは

今日の仕事も無事に終わりましたお休みの方々は楽しい休日になりましたか

今週はやっぱり連休が来週もあるということで  金曜と日曜だけのお休みとなっておりました

今日は祭日のせいか？敬老の日のせいか？お店の方で２０人越えの予約があったらしく  それも懐石料理で

なので厨房がバタバタ状態我が職場の冷蔵庫がデッカイので  準備が出来てる料理が沢山入っていたり 

お皿が懐石料理では沢山出るので  お皿を洗う洗浄機がフル回転してたりで  こっちまで必要な物や使った後の物の洗浄が後回しになったりでちぃとバタバタいたしました

４時半迄の残業となりましたが  無事に終わって良かったです

明日もデッカイ鍋２つをフル回転しての忙しい日になりまするが  間違わないように  油断しないように気をつけて頑張らなきゃ