いちず日記(^○^)８日

こんばんは

昨日も今日もず～と雨でございました仕事から帰ったら息子がでっかいムカデが出たぞ！ってせっかくの薬が雨で流れたのかなぁ

もうお昼寝で横になる時にはめっちゃ気を付けねば

今日は予定通り鰻の骨洗いしてきたよ～❗仕込みの残高を書くノートを見たら 去年の８月迄 鰻のタレを作っておりました

と…… いうことは鰻の骨洗いは８月迄はあるんだなぁと

それと今日からめんつゆの仕込みも始まりました系列店にはレストランもあるので夏に向けてのめんつゆです もう夏メニューに変わったみたい

さぁ明日は仕込みは少ないのに  うどん付け出汁や鯛丼タレの冷え待ちでお昼過ぎまでかかりそうです

少なくても間違わないように 油断しないように気をつけて頑張ってきますね