いちず日記(^○^)２３日

こんばんは

今日は５時までの残業でござりましたもうアンヨがしんどいざんす膝が曲がりにくいよぉ

チーフに前に聞いた時にはGW明けに鰻の骨洗いがあると言ったはずなのに  しっかり今週の金曜にあるではありませぬか

チーフの嘘つきぃ～まぁしょうがないか  やらねばね

今日は夏メニューに使う仕込みもあり  更にGWのための仕込みもあり  ちぃと大変でした

８０キロ以上のハンバーグを作るために３人が交代で機械を回したり  いちずは鶏もも肉９６枚を袋４８枚に２枚づつ入れてタレをそれぞれに入れて蒸したり

でも明日からはちぃと暇だから今日よりは早く帰れそう昔のGW前の仕込みと比べたら本当に少ないなぁ

さっきじっとしてたら睡魔が……

明日の朝   朝寝坊しないか心配ざんす

今週も土日だけの休みだし  とにかくガンバンベ