今日の仕事も無事に終わりました
チーフに聞いたら鰻の骨洗いはゴールデンウィーク後になると言われたので ちぃと嬉しがってるいちずちゃんで~す
と言っても結局はしなきゃいけない仕事なんだけどね
今週からゴールデンウィークに向けて仕込みがちぃと多くて またまた土日だけのお休みとなっておりました
今週の仕込み表を見て あのおばちゃまがまたメニューを移動させてほしいと思ったらしいので いちずは前に代わりにチーフに言ったら倍返しで色々言われたから 自分で言ってと言いました
案の定 チーフも色々考えての仕込み表なので おばちゃまの思ってる通りにはいかなかったみたいですが いちずは我関せず
それでもおばちゃまの意見が通ったメニューには文句も言わずに従いますよ
もう好きにしてくださいって感じです まぁいちずが辞めたらおばちゃまが頑張らないとね 今から皆を引っ張っていく練習をしてくださいなって思ってます
さぁ明日は60キロの玉ねぎを炒めたり 60キロ以上のコーンスープを作って来ますね
他にも色んな充填もありまする
自分自身 間違わないように 油断しないように気をつけて頑張ってきますね
