いちず日記(^○^)１２日

こんばんは

今日も無事に仕事が終わりました

午前中はもう忙しかったぁ

４つの仕込みを同時進行でござりました頭の中で優先順位を決めて 仕込みの途中の隙間に時間が出来ると他の仕込みをして オーブンを使ったり鍋で煮込んだり 袋詰めをしたり 業務用のでっかいミキサーでミキシングしたり ステーキバターを煮込んでねりねりしたり

もう頭の中がいっぱいいっぱい何とかお昼休憩までに全て完了

休憩の後も唐揚げベースで大量のすりおろし生姜を大量のお酒で溶いて手で絞ったり

でも無事に定時に仕事が終わりました良かった良かった

明日もまた大量の材料と格闘の仕事です とにかく間違わないようにガンバンベ