今日は無事に仕事が終わった いちずちゃんで~す
昨日のボイラーはレバーの部分が全部新しくなってました
でもボイラーを点ける時は ちぃとビビりながらスイッチを入れました
今日は例の鰻の骨掃除があったのですが おばちゃま3人がシンクで水を流しながらの掃除です
お鍋とかの火の気もなくクーラーがガンガンにかかってると まぁまぁ冷えること
一時間も水を触り続けると手が冷たい
でも最近の鰻の骨は色も綺麗で内蔵も取りやすいです
酷いときは色も悪いし生臭いのが半端ないし
下手をすると骨だけの塊の中に 時々うらめしそうな鰻の頭があったり
さすがにおばちゃま3人は頭があるとドン引きざんす
さぁ明日はお休みです
ゆっくり朝寝坊しますね
