カナダとアメリカには「Thanks giving Day」という日がある。
毎年その日には家族や友人を招いて七面鳥を丸焼きにして食べる。
元々は収穫を祝うための日から由来している。
昨日、一足お先に同僚に招待されてホームパーティに行ってきた。
サンクスギビングを経験するのは初めてだ。
合計９名くらい集まったが、それぞれお酒やつまみなどを持ち寄って
ドンちゃん騒ぎ。
家に入ると、ポン太というオス猫ちゃんのお出迎え。
目の色が綺麗だった。
各国のビール。若干飲みすぎて気分が良かった
アペタイザー。チーズにシュリンプ、柿ピーと、
普段あまり食べないものが出てきて、がっついた。
じゃじゃん！本日メインのターキー。で、でかい。
中にはパンとセロリ（スタッフィング）が詰まっている。
お皿に盛ると、こんな感じ。ターキーにグレービーソース。
ヤムイモのマッシュポテト風や、スタッフィング、キッシュと
豪華。これがこちらでの典型的なスタイルらしい。
締めはお餅のケーキ。初めて食べたが、もちもちして
すごくオイシイ！どうやって作ったんだろ？？
結局５時半から1時半くらいまで飲み明かし、余ったターキーも
ドギーバックで持って帰らせてもらえた。
翌日は、やっぱり二日酔いだったが、持って帰ったターキーで
再び一人ギビング。
いやー、ターキーって本当においしいですね。
満足満足。