【ご案内】潤い＆免疫力UPのイタリアン薬膳をおうちで楽しもう！

季節が移り変わり意欲的な行動が減り、
寂しさを感じやすい9月。

夏休みが終わってホット一息付いてるなんて方も

いるのでは？？？

私も、そのひとり！笑

こんにちは

薬膳をとおして毎日の食と暮らしから
より今の自分を愛せる私になるを、
習慣化するオンラインコミュニティ
こしらえごと.Lab主宰の増子友紀子です

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夏の終わりとともに
肌寒い風を感じて来る頃。

中医学では。秋の気配を感じるこの季節は
行動力が低下してきたと言われています。

秋を感じさせるこの時期の養生は
夏の疲れを身体に残さず、

水分摂取に気を配りながら
乾燥させない身体を作ることが大切。

秋の力を借りて今の自分の
自身の体を整えていきましょ。

9月は秋分があり、徐々に冬の日の出や
日の入りの時間へと近づいていきます。

暑さは和らいできますが、

季節の変わり目特有の停滞前線が訪れ

気圧の変化が多い月でもあります。

体調に不安を感じる方も多いかもしれません。

感情や心の動きはこの時期

考えすぎてしまう『脾』

不安になりやすい『心』

悲しくなったりネガティブになる『肺』

の３つの自身の内側の働きが弱りがち。

身体に残る冷えや疲れで

新陳代謝が落ちやすく、
便秘になりやすくなっています。

更に、

この時期には腸だけではなく全身が
乾燥状態になってしまう

『陰虚燥結（いんきょそうけつ）』
という状態が現れやすくなります。

乾燥は、お肌で感じるだけでなく
喉の痛みや空咳に通じる気管支の乾燥や

免疫力の低下も招いていきます。

今回は、

☑疲労感の改善
☑胃腸の働きを高める
☑心身から潤おしていく

こんな効能をぎゅっと詰めながら
イタリアンのシェフ直伝の
シチリアを楽しめる『イタリアン薬膳』を
みなさんのおまもりレシピにお伝えします！

おすすめレシピ３点はこちら

■気血UP!シチリア風イワシとオレンジのパスタ

オイルサーディンやさんまでもOK！
柑橘と合わせるシチリア風パスタ

■”心”の働きを高めて潤いを生み出す薬膳カポナータ

甘酸っぱい特製のカポナータ

■芯から潤うシチリア風アーモンドビスコッティ

ザクッと美味しい、簡単だけど
潤いの効果バツグンのアーモンドのビスコッティ

・・・

今回はイタリア愛が溢れてる
大人気の現役ベイカー＆パン講師
ブロンソン　かおりちゃんに
このアーモンドのビスコッティを教えてもらうよ！

慢性的な疲労感やだるけ、
心身を潤し免疫力UPする
秋を楽しむ効能をギュッと詰めた
イタリアン薬膳のおまもりレシピ。

こちらをみなさんと一緒に作りながら
大好評のミニ薬膳座学講座は
こしらえごと.Labの皆さまから
直接頂いたご質問を交えて

　
”何も挑戦できな心を養生する”

について、テキスト交えてお話させていただきます。

＼９月のおまもりレシピはこれ！／

✎９月のまいにちおうち薬膳
心身を潤し免疫力UP！秋を楽しむイタリアン薬膳
シチリアのパスタとカポナータ＆アーモンドお菓子

✎ミニ薬膳座学テーマ
”何も挑戦できない心と向き合う”
（テキスト付き）

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開催費：5,000円（税込）
こしらえごと.Labの皆さまはこちらの開催費は無料。

【”毎日の食と暮らしから自分を感じ愛していくを”習慣化するコミュニティ：こしらえごと.Lab】
https://koshiraegoto-lab.studio.site/

　　
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