★★★★★
泡立て系白湯スープがおしゃれ〜
器も深くて特徴的な形、冷めないような
工夫らしい
クドくなりそうなところを
葱と紫玉葱がいい塩梅に
鶏チャーシューが少しあっさりしてるけど
まとまりの良いラーメン
★★★★✩
新潟県長岡市の御当地ラーメン
生姜たっぷり、キリリとした醤油ダレと
切りたてチャーシューが特徴
甘めのスープが美味しいー
縮れ麺が硬めなのがイマイチかな？
好みの問題だけど〜
★★★★✩
「すみれ」系の話題店
すみれのいいトコを最大限に伸ばした
直球の味噌ラーメンでした
「彩未」を経験すると満点は出せず
ただお店独自の「郷飯」
まかない飯としては素晴らしい〜
超行列店でしたが待ちなしでした！