★★★★✩
大阪が本店のこちらが横浜上陸(関東で3店舗目)
一度目は行列に阻まれ無念にも引き返す
今回はお盆休みでもあり、駅近の一蘭は大行列も
こちらは閑散…
鶏のポタージュスープの粘度がすごい
麺が柔らかめなのが残念だったものの
ゴボウの素揚げ?トッピングがスープに
独特のコクを出す
チャーシューもスープを纏わすと極上に
何事にもスープの完成度が高い