★★★✩✩
久々のお酒のあとの〆
季節外れの寒さ!味噌ラーメン日和
提供までかなりの時間がかかったが
焦らされるのは美味くなる魔法の時間
のはずが、野菜には火が入り過ぎて
シャキシャキ感がなく麺は茹で時間足らず
パサパサ、味噌はいいが出汁の味も薫りも…
期待し過ぎだったのか味が落ちたのか
俺の舌が変わったのか…残念…