麺屋Ｍ「真鯛そば」

★★★★☆
こちらの鮮魚そばは間違いない
パッと見スープパスタかとも思えるトッピング
しっかり拉麺です
おろしてあるかのような茹で玉葱があまい
30kgの鯛と20Lの水で炊いたスープと聞き
驚き‼️