ジェラート(Gelato)はイタリア語で「凍った」という意味の氷菓子。一般的なアイスクリームよりも脂肪分が少なく、果物など新鮮な素材を使用し、味が濃いのが特徴です。その土地ならではの自慢の特産品や生乳など厳選した素材を使って、コク深く風味豊かに仕上げられた国産ジェラートが数多くあり、食べ比べに最適。また、彩りや飾り付けで特別感を演出したものなど、バリエーションも豊富です。何種類ものジェラートを大勢でわいわいと楽しんだり、お一人さまで日替わりに食べたりと、あれこれ試してみては?
(1)瀬戸田ドルチェ人気のジェラートベスト12セット (12個入り)(メイドインしまなみ、愛媛)
地元・愛媛の食材など素材にこだわった全34種から、人気の12種を厳選。瀬戸田レモンや因島(いんのしま)のハッサクなど国産のかんきつ類、定番のバニラなどが満喫できる。
(2)おためしセット (小カップ6個入り)(あまぐり・ジェラート 万寿庵、兵庫)
天津甘栗(てんしんあまぐり)専門店が発祥。看板メニューの甘栗ジェラート「こしあま」は、栗の風味を堪能できるようペースト状にしたものを使用。いずれも濃厚なのに甘さ控えめで、さっぱりと食べられる。全6種類。
(3)パルフェ 6個セット・デザイナーズBOX (パティスリー シャ・ペルル、大阪)
2種のジェラートの上部をフルーツソースなどで彩り、鮮やかにデコレーションしたパフェタイプ。「ラズベリー&北海道ミルク」や、「マンゴーミルク&ショコラ」など6種類の味わい。
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