こんにちは
北海道フードマイスター／
札幌の料理研究家
佐々木百合です
レッスンに来てくださったみなさま
本当にありがとうございました
教室では4日連続のクリスマスレッスンが終わり
みなさんの楽しそうな声や
美味しいー！！のキラキラなお顔を
頭の中でふわふわと噛み締めています
レッスン中にお問い合わせの多かった食材やアイテムを
少しですが買った場所ご紹介しますね
①醤油麹
近所のマックスバリュで買った気がしたのですが、最近行った方が無かったとのことで
あったよー！と教えてくれた方の情報シェアします
●さっぽろ東急百貨店
●コープ西宮の沢店
●コープ二十四軒店
他にも見つけた方いたら
目撃情報お待ちしております！
②菓子用ミズホチカラ
キッシュとクッキーで使いました
●富澤商店
富澤商店オンラインショップ
●コッタ
コッタオンラインショップ
③18cm底抜けタルト型
キッシュで使いました
私は店頭で買いました！
●富澤商店
富澤商店オンラインショップ
④箸置きにしていた雪の結晶
ケーキプレート
可愛いとたくさん褒めていただきました
実はケーキピックでした
●コッタ
コッタオンラインショップ
⑤ローストビーフのお肉
大丸札幌地下1階
●肉の匠いとうさん
国産牛を購入しました
いとうさん、事前に予約して
取り置き、取り寄せできます
店員さんもとっても親切でした
他にも、食材のことやテーブルアイテム
レシピについてわからないことがあれば
いつでもご連絡くださいね！
みなさんのお役に立てることが
何より嬉しいので
そして
今週からはお節weeeek
まだ募集している枠もありますので、
◆年末の献立考え中の方
◆今年のご褒美に楽しい時間過ごしたい方
◆1メニュー予約中の方も、
ぜひもう1メニュー💕
ご予約お待ちしております
ーーレッスン空き状況ーー
🍱お節レッスン🍱
●11/27（木）残りわずか
●11/28（金）残りわずか
●11/29（土）あと1名
●12/16（火）◎
●12/17（水）◎
🎄Xmasレッスン🎄
●12/7 （日）◎
●12/9 （火）残りわずか
●12/10（水）◎
レッスン詳細、予約は
ぜひお待ちしております
ご予約受付中のレッスン
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【11.12月限定】
聖夜のクリスマス和食
【11.12月限定】聖夜のクリスマス和食 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
前日から仕込んでおけるものや、パーティーにぴったりなキッシュなどご紹介
【メニュー】
米粉の和風キッシュ
ローストビーフ〜金柑ソース添え〜
白菜とスモークサーモンのマリネ
ベリーサラダ
サンタさんにあげたい米粉クッキー
【日にち】
12/7、9、10
下記よりご予約お待ちしております
レッスン詳細、予約は
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【11.12月限定】 季を紡ぐモダンお節
【11.12月限定】季を紡ぐモダンお節 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
フライパンでできる本格伊達巻き卵やお酒にも合うテリーヌなど、毎年引っ張り出したくなるレシピです
【メニュー】
オープン稲荷
褒められ和テリーヌ
本格伊達巻き卵
艶黒豆
紅白なます
ほうじ茶マドレーヌ
【日にち】
11/27、28、29
12/16、12/17
※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます
下記よりご予約お待ちしております
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最後までお読みいただき
ありがとうございました
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