人生で初めてのハーブの調合した話
こんにちは北海道フードマイスター／札幌の料理研究家佐々木百合です札幌のみなさん今日の夕方のホワイトアウト大丈夫でしたかちょうど送迎の帰宅中だったのですが人生で初めて命の危険を感じる雪でした、、運転こわかった表札もインターホンもかくれんぼ状態笑 娘が言う「エルサが降らせた雪みたい」可愛い感性にほっこり救われ屋根のあるあたたかい家、無事帰ってこれたことに心から感謝しましたさて先日素敵なお店に出会えたのでいつも読んでくださる感度の高いみなさんにご紹介したくてブログにしますこちら地下鉄西18丁目駅から歩いて5分くらいのところにある衣食住眠さん眠りについて20年（！！）お勉強されている方のお店で入った瞬間、素敵な雑貨やアートが心地よく配置されている落ち着く空間スタッフの方もみなさん優しくて、つい長居しちゃいそうなお店ですその素敵な場所で今回参加してきたのはハーブティーのワークショップ人生で初めてハーブを調合してきましたもともとカフェラテ大好きコーヒー党ですが笑宮の森のシルクツリーというカフェで飲んでからすぐにファンになりその後桑園のカフェコレットというお店で飲んだハーブティーも美味しくてそれがなんとどちらも同じ石狩で無農薬で作っているhilltop herbs🌿さんのハーブティーと発覚そんなこんなでhilltop herbsさんの追っかけをしていたら笑このワークショップに辿り着き今回作り手の方のお話を直接聞いてハーブのパワーや「自然と共に生きる」という価値観が和食と通ずるものがあって感動しましたおうちに帰り、早速寝る前に家族４人でハーブティーをすすりました７人参加者がいた中で優しいね華やか！完成したそれぞれのハーブの調合にそんな感想が寄せられる中「武士‼️」と呼ばれた私のハーブ🌿笑笑パワーがあるってこととも言っていただきましたがなんだか武士の心の強さをお裾分けしてもらえそうでより特別なハーブのポットとなりました今回会場となった衣食住眠さん眠りの相談を優しく包み込んでくれる眠りのプロ✨_衣食住眠 sleep&interiorishokujuumin.comカフェで一口飲んでからファンになった石狩の無農薬ハーブhilltop herbsさんhilltop herbsさんのインスタグラム🌿Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com心ゆさぶられた空間とハーブティー良ければぜひチェックしてみてください食卓に愛と感謝と手料理を今日もお読みいただきありがとうございました！ ご予約受付中のレッスン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー〜いつか子どもに伝えたい〜基本のおかず・おやつーーーーーーーーーーーーーーーーーーー本当に使える日々のレシピだけを揃えました過去に大人気だったメニューのリバイバルや自宅で何度もつくっていて自信をもっておすすめするものしかありませんご予約はリクエスト開講かすでに空いている枠へご予約ください時間も金額もお手軽なのでぜひお茶しに来る感覚でいらしてくださいねご予約お待ちしておりますご予約、詳細こちらから🌿ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【11.12月限定】聖夜のクリスマス和食ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー終了しました☑️ありがとうございました！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【11.12月限定】 季を紡ぐモダンお節ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー終了しました☑️ありがとうございました！【メニュー】オープン稲荷褒められ和テリーヌ本格伊達巻き卵艶黒豆紅白なますほうじ茶マドレーヌ【日にち】11/27、28、2912/16、12/17※メニュー内容は予告なく変更となる場合がございます下記よりご予約お待ちしておりますレッスン詳細、予約はこちらKITCHEN Ginger Lily（旧名:紡）（北海道札幌市西区）人生に愛と感謝と手料理を。札幌にある和モダン料理教室cookingschool.jp ●お教室の最新情報や、個人チャットができるお問い合わせもこちらから↓ ●お教室や日々のあれこれInstagram@sasa.llily ↓Login • InstagramWelcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.www.instagram.com最後までお読みいただきありがとうございましたお料理で人生を賢く楽しく毎日に愛と感謝と手料理を#札幌料理教室 #料理教室札幌 #札幌料理研究家 #北海道料理研究家 #料理研究家北海道 #北海道料理家 #KITCHENGingerLily #札幌習い事 #テーブルコーディネート #モダン和食 #和食料理教室 #料理の基本 #料理基礎 #定番料理 #和菓子 #手作り和菓子 #米粉レシピ #米粉お菓子 #佐々木百合 #佐々木百合料理教室
