牛スジ肉♪ 今朝起きたら、かなり柔らかくなっていたので コンニャクと大根を投入し、和風味に コトコト煮混んで、また発砲スチロールへ 大根は1本の内、3分の2を投入し 残りの3分の1は大根おろしにし ジップロックへ入れて冷凍です 使いたい時にポキッと折って自然解凍すれば、 いつでも焼き魚のお供になります