沖縄で「そば」と言えば、当然「沖縄そば」です。もちろん、年越しそばも沖縄そばが多い。
お店も圧倒的に沖縄そば屋が多いけど、やっぱり日本そばも大好きな私。
沖縄にも、おいしい日本蕎麦屋さんがあるにはあるけど、やっぱり少ないなと思います。
っていうか、「日本そば」ってそもそも沖縄でしか使われていない言葉なのでしょうか？
「日本そば」は、いわゆる蕎麦粉で作られた本土でいう普通のお蕎麦です。
で、比較的最近、蕎麦屋さんがオープンしたらしいという情報を夫から仕入れて、先日早速行ってまいりました。
目白大村庵さん。
メニューによると、どうやら長い歴史のあるお店のようです。
大村庵は大正15年品川に開業、目白大村庵は昭和26年開業で、もともとは東京（目白）に店舗があったらしく、現在の店長さんは3代目らしいです。
子供たちと行ったので天ぷらそばを頼もうかなと思っていたのですが、天ぷらはないらしい。でも、お通し的に出てきた、揚げたお蕎麦を娘たちは取り合って食べていました。
親はほとんど食べられませんでした…
大人には蕎麦茶、子供にはお水とご配慮いただいたのですが、我が娘たちは二人とも蕎麦茶に夢中でした。
子供達にはもりそばを。
私は鴨せいろの冷たい麺、夫は鴨せいろの温かい麺をお願いしました。
（子供達が早く食べたがって微妙な写真しか撮れなかった…）
そんなにお高くなかったので、お蕎麦しか出てこないと思っていたのですが、ちょっとしたおかずもついていました。
しかも、子供たちにはとうもろこしのミニお握りがついていました。
（おにぎりは子供向けなのか、もりそばの場合はおにぎりが付くのかは不明ですが…）
麺は細めで、鴨せいろのつゆといい感じに絡んで、ネギたっぷりで美味しかったです。
うーん、普段あまり日本そばを食べないので、うまくおいしさを伝えられないのが残念です。。
でも、ひとつ感じたのが、関東の味だなということ。
私は関西に10年近く住んでいたこともあり、関西の味に慣れているのですが、東京のそばのおつゆはあまり甘くなく、シンプルな味わいでした。
沖縄でこの味がいただけるお店、あんまりないんじゃないかなぁ。
夜は予約のみで、3000円のコースをいただけようなので、次は夜に行ってみたいと思います。