近ごろ、焼肉店の倒産が過去最多ペースやとのニュースがありましたよね。
で、さらに、米国産の牛肉価格が生産量の減少や、円安の影響で急騰してるとか。
とりま、和牛と価格差がないレベルなんやって。
5月の段階で、前年同月比、牛バラ肉で63.7％、牛カルビで35.1％の値上がりやと。
マジで、食べ放題の焼肉店の中の人は、大変なんちゃいますのん。
何か、仕入れ値が毎月のように変わってるらしいしね。
ゆーて、飲食店は、人件費、光熱費、その他、値上がりだらけで、何の罰ゲームなんかと。
ま、ワイら、食料の自給率も低いし、円安やし、どうにもなりまへんね。
ちな、日本の肉の消費量は、過去最高なんやって。
ついでに、焼肉の外食産業の売上も、ここ10年で1.5倍に伸びてるんやとか。
もうね、牛肉だけやなく、豚肉、鶏肉も値上がりがヤバいっぽい。
あぁ、たまの焼肉のハードルも上がるんやなぁ。
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