今、外食産業の閉店ラッシュが話題になってるらし。
これ、日本経済がどうとか、政治が悪いとか、あんま、関係ないらし。
実際は、市場を度外視した供給過剰が原因なんやとか。
消費者が急激に減ってるのに、売れてる商品、業態をパクる事業者が大杉るんやって。
ゆーて、日本は、人口1000人当たりのレストラン数では、世界一らしいっすよ。
鳥取県の人口(55万人)が、毎年、減っていく日本では、当たり前の話ですよねん。
あと、とあるステーキ業態が好調やと、〇〇ステーキ、□□ステーキ、△△ステーキと、パクリ放題になり。
ま、飲食業界は、パクリが前提で成り立ってると。それで、発展してきたんや。そんな声もあり。
つか、日本の消費者だけを相手にしてると、何をやってもジリ貧なんは当たり前で。
とりま、ステーキや、タピオカや、無人餃子販売やと、金の匂いがすると、一斉に群がるの止めや。
もうね、外貨を稼げるビジネスを考えんとアカンような。ワイ、もう遅いけど。
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