発酵ランチ会【キムチ】

発酵ランチ【キムチ】の会

キムチの会、と言ってもキムチを仕込む訳ではなくて笑

キムチのお土産付きの楽しいランチ会です( *´艸｀)

素敵なお家サロンで気心知れた安心メンバーが集まりました。

お久しぶりの方にも会えて楽しいお食事会でした！

・キムチ

・水キムチ

・塩辛とクリームチーズ

・玉ねぎの…

・菜の花を…

・韓国のお餅みたいな…

いや本当に全部、説明聞いたんですけど…。

そして全部抜群に美味しかったのは間違いないんだけど…。

名前とか覚えられなくて(ＴεＴ；）

奥に写っている海老はカンジャンセウ（合ってる？）

味噌まで美味しいやつ♡

サックリふっくら美味しい唐揚げは塩みりんの絞りかすが柔らかさと美味しさの決め手だそうで、真似したい美味しさでした！

アーモンドミルクとイチゴのグラニテ

ローチョコレートの紹介もしていただきました^ ^

お花やメッセージカード、お手拭きまで、

いたるところにおもてなしの心が嬉しいサロン。

居心地が良くてつい長居しちゃう。

最近は甘酒をそのまま飲むだけになっていたけど、久しぶりに発酵愛溢れるお話を聞いたり、美味しい発酵食を食べて、

私の発酵魂も盛り上がってきました笑

きっかけがあると俄然ヤル気に火がつくタイプ😆

表参道【資生堂パーラー】でランチ

表参道の資生堂パーラーでランチ♡

気軽に誘い合えない時だけど、

気持ちが良い空間で美味しいの食べて笑いあえるの嬉しい。

温野菜のサラダ

マコモダケが乗っていてなんか嬉しい😊

サクサクして好き。

メインは仔羊にしました。

最近あんまりお肉食べてないから。

美味しかったー。

デザートワゴンから好きなものを選んで盛り合わせてもらいます♬

いろいろ食べられるの嬉しい〜！

コーヒー飲んでなんだかんだ喋り続ける笑

冬だしお天気も曇り空だったけど、

窓から緑が見渡せて気持ち良かった〜！

明治神宮にお参りもできて清々しい気持ち！

マカロンにお花アイシング

今年初めてのアイシングクッキーレッスン！

いつも美味しいクッキーにアイシングするんだけど、

今回はなんと！！！！

マカロンにアイシング♬

キャー♡

こんなんできますたー♡♡♡

色とりどりのマカロンを焼いていてくれていて…。

このまま食べちゃいたいくらい美味しそう( *´艸｀)

奥に写っているのは食べられるお花🌼

今回は塗りつぶさないから、乾かす工程もないし簡単よー♡

って先生は言うけど、刺繍っぽく仕上げるところとか結構苦戦しながらも、

出来上がってみればうっとりする可愛さ！！！

淡い色合いが春らしくて優しい感じ。

中のクリームも

・チョコレートクリーム

・ラムレーズンクリーム

・レモンバタークリーム

・抹茶クリーム

・ベリーのクリーム

と種類が多すぎて何を挟もうか迷っちゃうー😍

待ってましたー！のランチタイム

カボチャのコロッケにミートペンネ

お手製ドレッシングのサラダにお花を散らして、

おうちごはんじゃないみたーい(^-^)

さらに待ってましたー！のお茶タイム笑

次の日がお誕生日のお友達がいたので、先生がささっとバースデープレートを書いてお花と一緒に飾り付け♬

いつも美味しい〜！タルトに今日はマカロン付き！

実はこの日はコラボレッスンで、

巻き巻きボンボンのピアスのWSも同時開催。

本当に盛りだくさんで楽しいレッスンでした！