この雨で梅雨入りするかねーなんて言っていたら、梅雨を通り越して台風みたいな大雨と風の中、
予約してあった【デザートカフェハチドリ】へ。
ご近所さんの仲良しとお店で待ち合わせだったけど、着いた時にはびしょ濡れ😆
長靴にウィンブレだけど太ももの辺りとか頭とか顔とか、マスクなんてしてたら顔に張り付いて息できないし😂
そんな嵐の日も、ハチドリのパフェは美しい〜♪
《メロンとヴェルベンヌのパフェ》
なんかフラッシュたいたみたいな写真だな。
明るさが難しいねー。
運ばれてきた時の『うわぁーーー😍』っていう感動をそのまま写真に残したいんだけど、
写真がイマイチで残念。
本当はもっと綺麗です。
甘酸っぱい青リンゴのチュールに、メロンの甘み、ヴェルベンヌの爽やかさにキャラメルのコク。
ひと匙ごとにため息ものの美味しさ。
あ、ヴェルベンヌって知った風に書いたけど、
初めて聞きました🤣
レモンバーベナのことなんですって。
《マンゴーのカプレーゼパフェ》
バジルにトマトにマスカルポーネでまさにイタリアン！
甘いデザートだけど、バジルの香りが立っていて
新感覚。
おまけ🥰
カシスのゼリーを出していただきました。
甘くてほんのり渋みがあってさっぱり美味しい。
帰る頃もまだ雨が降っていたけど、
美味しくて大満足なご近所ドルチェでしたー😄