Go to信州①【小布施堂】【朱雀】この時期だけ食べられる、小布施堂の朱雀!8月に予約しておいたの♡3年ぶりの朱雀はサイズがひとまわり小さくなったような…。でも食べ応えは充分!!!(お茶がないと食べ切れないほど笑)甘さ控えめで栗の香りたっぷり。台風の影響もなく、広場で食べられました。 全ての席が一人ずつアクリル板で仕切られた状態のテーブル。万全の対策をするから人を呼べる訳で、お客さんのためにも働く人のためにも必要なことだけど、だけどだけど、雰囲気って大切だなぁと感じました。