岩永シェフは言いました。
『パンにはその人らしさが表れます』
これがあたす。。。うん。
決して成功とは言えない見た目ですが、
そこは材料のチカラ!!
お味は美味しいのです(*≧∪≦)
憧れのルシュクレクールのパン作り体験セットに申し込み、
憧れの岩永シェフのレクチャー動画を見てパン作りに挑戦!!
今だにクルクル回るオーブンレンジしか無い我が家、上手くいかないのは想定内。
それでもやってみたかったのです!
想定内とはいえ、膨らまなかったパンはちょびっと残念だったな。
しかし!岩永シェフはこうも言いました。
『パンは練習するうちに上手になります。
そうしたら、このパンにはもう会えないんです』
3回分の材料キットを送っていただき、
2度目の挑戦はレーズン入りとオレンジピール入り。
どちらもちゃんと失敗しました。
でもね、そこは材料のチカラ!!!
べらぼうに美味しいのです^ ^
この体験キットは、
・3回焼けるリュスティックの材料
・手書きの作り方
・YouTubeでの作り方
・岩永シェフの本(サイン入り♡)
そしてzoomでの質問タイム
が含まれています!
楽しい!楽しい!嬉しい!
zoomでのミーティングの時に、
シェフが言っていた
『パン作りは正解を探さない』
と言う言葉が大好き。
星の世界や発酵の世界も同じ。
人生もそうだなーって思う。
(なんでも結びつけちゃう笑)
zoomの時、私の膨らまなかったパンをシェフとご一緒した皆さんに見ていただいたらややウケでした(≧∇≦)
そして次回のパンドミの回も申し込んじゃったもんね。
いつか本当に上手になっちゃって、
今回のパンたちを懐かしく可愛く思う日がきたりして!
なんてな。


