ボーンブロススープを作ると、
一緒にできちゃう【野菜ペースト】

炒めた挽き肉と合わせれば《ミートソース》に!

写真の余白がダサくて辛い笑


・スープストック
・トマトジュース
・トマト缶
・牛乳

など、お好みの水分で濃度を調節してね^ ^

味付けもお好みで!(塩、コショウ)
私はドライのハーブミックスと、
ほんのちょっとカレー粉も入れました。

パスタ茹でてる間にあっという間に出来ちゃいます!

野菜ペーストがあると、
包丁とまな板を使わないで作れちゃいます!




と言ったものの、
私は食感がほしくて玉ねぎとしめじを切っていれました笑

パルミジャーノ切らしてて残念。