ボーンブロススープを作ると、
一緒にできちゃう【野菜ペースト】
炒めた挽き肉と合わせれば《ミートソース》に!
・スープストック
・トマトジュース
・トマト缶
・牛乳
など、お好みの水分で濃度を調節してね^ ^
味付けもお好みで!(塩、コショウ)
私はドライのハーブミックスと、
ほんのちょっとカレー粉も入れました。
パスタ茹でてる間にあっという間に出来ちゃいます!
野菜ペーストがあると、
包丁とまな板を使わないで作れちゃいます!
私は食感がほしくて玉ねぎとしめじを切っていれました笑
パルミジャーノ切らしてて残念。

