フカヒレの姿煮ドーン(丼ってことです笑)


自由が丘の【蔭山楼】
予約で満席でした。


以前、このお店が出店しているラーメン屋さんで鶏白湯スープのラーメンを食べたことがあって、とても美味しかったので、いつか本店でご飯にかけたのを食べたいなあと思っていたのです。

フカヒレの姿煮と鶏白湯スープとご飯。
味はもちろん、温度もとろみも全て美味しくて、レンゲですくってモリモリ豪快に食べちゃいました。



途中で赤酢をたらしたのも良かったし、少しだけ添えてあった柚子の皮がアクセントになって最後まで美味しい!

コラーゲンだなぁって思うとありがたみまで感じます( *´艸`)



前菜の蒸し野菜や点心、
デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。

今回、単品でオーダーしましたが、
周りを見渡すと自由が丘マダム達にはランチコースが人気のようです^ ^