焼き鳥エンターテイメント【鳥しき】

信じてもらえないかもしれないけど、予約するのにリダイアル500回しましたから!
ホント繋がらないの。
だから繋がった瞬間の喜びって(T ^ T)

火入れの為に計算された串うちは独特の形。
塩加減、食感、弾力、熱。
もうね、一口ごとに美味しいの。

このお店に行くのは3回目なんだけど、何故か毎回同じ席。
大将の手元まで良く見えるこの席は特等席だと思っています(^-^)

大将の集中した仕事ぶりは見事だし、視野の広さと気配りには驚くし、お弟子さん達との連携も素晴らしくて、お腹いっぱい以上の満足感。

特にレバーがたまりません!!あとササミも(≧∇≦)

火入れが絶妙なササミ

かしわモモ

せせり


つくね


うずら


砂肝


銀杏


オクラ


レバー!!!
絶品!!!!
おかわりしたい!


絹揚げ


ハツ
開いていないの。


ぼんじり


モモの付け根のところ


膝の周りのお肉


シメは親子丼