もうすぐ大相撲の春場所！
ということで、大相撲にちなんだレシピを再現したので紹介したいと思います
今回挑戦したのは…
荒汐部屋の名古屋風手羽元ダレの唐揚げです！
本の通りだと、手羽先ではなく、手羽元でやるんですが、唐揚げする予定だったので唐揚げのお肉で作ってます
完成です
ちょっと写真はイマイチですが…
お味は最高でした
濃い目の味付けでご飯によく合う！
唐揚げなんだけど、タレを絡めて食べるのは初めてで、これはまた食べたい、リピ確定です👍
ゴマがある事でやっぱり良いアクセントになっていて美味しい
今日作ったレシピはこちらの本を参考に作っています⬇️
もうすぐ大相撲春場所！
力士めしを作って、一緒にあなたも応援してみませんか！？