本格的な洋食屋さんのソースではありませんが
ご家庭でも手軽で必ず家にある調味料でできる
ハンバーグソースのレシピを紹介します
ハンバーグは合びきミンチに卵 パン粉
塩コショウといったご家庭のご自慢のハンバーグ
をご用意ください
ハンバーグソースのレシピ
ウスターソース ９０ｃｃ
トンカツソース ９０ｃｃ
ケチャップ 大さじ１杯
砂糖 ３０ｇ
煮切った みりん＆酒 各３０ｃｃ
① 上のレシピを鍋に入れ一煮立ちさせる
（残り油）
（肉汁）
② ①のソースにハンバーグを焼いたときの残り油
と肉汁をミックスする とっても簡単ハンバーグソースの
完成
たっぷりとソースをハンバーグにかけて目玉焼きと
サラダを添えてお召し上がりください
子供のころ母が作ってくれた大好物のハンバーグ！！
当店でも人気の商品になりました
さあ 明日も仕事がんばるぞー！！！