先週、久しぶりにABCへパン作りへ行きました![]()
チーズパンっていうのを作ったんですけど、これがもうめ~~っちゃおいしい![]()
家族にも大好評![]()
焼きたてももちろんおいしいけど、冷えてもモチモチ感は変わらず
ほんとにおいしい![]()
なので、今日さっそくおうちで作ってみました![]()
教わったとおり、忠実に作ったんですけど。。いくら捏ねても捏ねても
ベタベタのまま。。。![]()
うちにはパン捏ね台がないので、まな板の上でこねてるんです![]()
だから上手い事力を入れれないんですよね![]()
だから諦めてベタついたまま発酵へ。![]()
発酵が終わってもまだベタついてるんで、成形するのも一苦労だったんですけど、
意外と上手く焼けました![]()
見た目はやっぱABCで作った方がだいぶおいしそうですよね![]()
でも家で作った方も生地はモチモチとおいしかったです![]()
だけど、ABCで作ったパンはホント、パン屋さん並においしかったんです![]()
こねる時もコツがあって、先生がお手伝いしてくれると、すっごく滑らかな生地になるんですよね
やっぱまだ自分ひとりではそこまで上手くできなかったです
まぁまだ3回しか習いにいってないんですけどね![]()
早く一人でもあんなに上手くできるようになりたいな![]()







