男前豆腐のスコーン | 滋賀県栗東市のレストラン カフェ&キッチン オーク のブログ

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男前豆腐 スイーツ第3弾は、スコーンです!!ちょっと和風のお皿に盛り付けてみました(^∇^)


外側さっくり・内側しっとり・ヘルシーに仕上げました☆


いつも生地に入れているヨーグルトの代わりに、軽く水切りしたお豆腐を入れました。


やはり、いつものプレーンのスコーンよりも、お豆腐効果で色白さんです(///∇//)


パートさんのOさんにお土産でいただいた干しあんずを入れよう!!と提案したんですが、例のごとくあっさり却下(^o^;)


いちばん初めはいらんことしたらあかんと言われました…ビギナーの陥りがちなワナ、「最初からアレンジ」ですね!!分かってるんですけど、ついつい余計なことしたくなるんです。


干しあんずは、そのままモグモグといただきました(・ω・)/ドライフルーツはなんでもおいしいです…マンゴーがいちばん好きですが、食べ過ぎるとお腹を壊してしまいますね;


今回うまく作れたので、次回には是非、何か合いそうなものを考えて入れてみようと思います!





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