さすがに１２月、日増しに寒くなってますねぇ
ここ札幌も今や朝晩の気温はも氷点下も珍しくない時期突入でございます
通勤の行き帰り、忘年会の行き帰りホント身体が冷めきります。。。
そーんな寒い季節になってくると いつにも増して あれ食べたくなりません？
あれです、あれ・・・
そう
らめ～ん
です、らめーん
（正称ラーメンf^_^;）ね！
でも、最近はテレビやグルメ本の影響もありなのかここ数年は妙にラーメンブーム周期の回転が速い気がしませんか？
そのブーム的なもののせいか、今や色んなラーメン屋さんがありますよねぇ(@_@)
みそラーメン発祥の地札幌も いや！北海道全域でラーメン好き人口も多いので、いろんなラーメン
店乱立です(^_^;)
全国の有名ご当地ラーメン店上陸に始まり、それらを原型に麺やスープ、ダシやタレ、香味油やチャーシューなどトッピングにアレンジを加えたのや、さらに つけ麺やニューウェーヴなんて言っちゃってるのまで
みなさんのご近所はどうですか？また ラーメンチョイスの時 噂の行列店とかを攻めるタイプですか？
それともお気に入りお馴染店に通うタイプ？
自分はその両方なんで 最近はホント行く店ちょいと悩むんですf^_^;
まあ、最後は気分で決めるんですけど・・・結局の感想は、好みの良しあしは別として、噂の店や
ご新規店や話題の店は どこもなんとなく普通にあたり前に味に外れはないんですよねぇ。。。
でいろいろありすぎて 自分の好みだった味も忘れちゃいそーな・・・
なぁ～んて(^O^)/ラーメンよた事ばっかでもなんなんで
最近立ち寄った おもしろラーメン報告をいくつか(^_-)-☆
その１
とまと麺！
予想範囲内かも？のイタリアンスープ料理進化系(*^o^*)
やっぱ普通にうまいですよ！いろんな野菜がのってるのもなかなかだし。残りスープに入れて食べる
チーズ焼きおにぎり「リゾットおにぎり」なんぞのサイドメニューもあり！
ただ。。。やはり普通のイタリアンのトマトパスタやスープに勝てない感あり(^_^;)
そーそー！この前タカトシの番組に出てました。華丸大吉の華丸は博多とんこつのほうが美味い！って顔をしてました(^_^;)
その２
ガツン系ラーメンf^_^;
どーも世間の風評、またはラーメンコメンテイター？によると ここから先はガツン系とか肉ガツン系なんぞと呼ばれるラーメンがくるらしいです(;^_^A
写真では解りずらいですがこのラーメンもかなりガツン！でした(^▽^;)
注文したのは味噌ですが濃い味甘めの白味噌で 極太ストレート麺に大量の野菜,
大さじ山盛り一杯くらいの粗挽きしょうが、これはニンニクにも変更でき野菜増量も無料のようでした。
チャーシューもご覧の通りのデカ厚さで、肩ロースとバラ肉のどちらかチョイス方式！今回は肩ロースです。
確かに 最近急に行列の出来てる店は肉ガツン系ラーメンが多いらしいです(@_@)
このラーメンの値段は６００円！若造男子時代なら イェ～イ
とハマっていたかもですが まったく若造の面影すらない現在、食後の感想は・・・「うん！ガツンときた(￣□￣；)」です
味の感想は正直全部ガツン的なものにもっていかれて 印象にないんですごめんなさいm(_ _ )m
その３
自分的超ょ～定番
ここは自分的に昔ながらの定番！かれこれ二十数年外せない店ですf^_^;
先代の頃からファンだったのですが その頃はおばちゃんが二人でやっていて 引退閉店しようと
したらしいですが、当時の若い常連客だった方が このラーメンが食えなくなるのはいかんと
一念発起の脱サラで素人から弟子入り修行して二代目になったそうです。そんなサイドストーリーなんぞを知ると 初代の味を忠実に引き継いるご主人の真面目さや 先代からのここの味に対する思い入れが抜群に安定感ある味わいにも関係してる気が ホントしてきますよ。自分の周りのラーメン好き達もほとんどがここのラーメンは鉄板！と感じている様です。 とにかくすべてにおいてシンプルなんです、ラーメン自体はもちろん、メニューは味噌、塩、醤油の三味のみに各大盛りがあるだけでチャーシューメンもありません(￣□￣;)!! サイドメニューは見事に一切なし！店の作りもカウンターのみ！で、穏やかで真面目そうなご夫婦二人の無口で無駄のないチームワーク(￣□￣;)!!
と、出されたラーメンは初めてなら「えぇ～(・・；)」と思うほどシンプルな見た目ですが。。。
スープ、麺、具、匂い。。。どんぶりの中すべてのバランスが絶妙なのです(＞＜;)
こってりでもあっさりでもこっさりでもない その全部をギリギリ寸止めでまとめている様な
ラーメンです！客は全員 本当に無口で食べます、それを見ている席空きを待って並んでいる客もだれも会話らしい会話をしません
ラーメンを作る音と食べる音だけが聞こえる静かさなんです。そして並んでいる待ち時間を長く感じさせないほぼ一定の回転率なんです。
落ち着きます(＾＾ゞそして派手で新しい強烈ラーメンで混乱している自分もリセットされます(^o^;)
しかも値段までシンプルなワンコイン５００円ずぅーっと前から変わらず５００円(￣Д￣；；
お見事です:*:・(￣∀￣)・:*:
で、ちょいと番外編・・・
昔は札幌の観光名所で場所はすすきのど真ん中！ 札幌ラーメンの有名店が連なり軒並み大行列だったんですよ・・・ラーメン横丁！
奥まで一丁全部、通路はさんで両側にラーメン屋
現在行列店なし(・_・;)
ラーメンブームの移り変わり。。。恐るべし(￣_￣ i)
こいつ・・・ネタ枯れとはいえ ラーメンとは逃げの態勢だな！と、お感じの
あなた！ 図星です(・_・;)
図星ついでに ちょっと似ているので 図ポチもお願いしま～す(→o←)ゞ
ボード
は天国どころか 夏はもちろんゴルフにスキーにテニスに釣りに
回り放題っての行った時
したなぁ(/_;)/~~
ぁ～クぅ
じゃないのぉ（//･_･//)
フン
(^O^)/