さてさて、1月も半ばだってのにっっっ!!冷めないんです。今日も向かうのはミシン。でこんなんできました。ファーとエルクジャガード使用のマフラー。おこちゃま用と大人用黄色い花 スナップ止めでコンパクトなのがいいわぁラブラブ!



天然酵母パンとローフード



天然酵母パンとローフード






私がローフードを知ったのは、1年前のちょうどこの時期。子供の冬休みが終わってから、早速『フルモニ』に切り替え、産後太りの2キロをあっと言う間に解消し、ローフードに食の答えを見つけたと思いました。


1年経ち、四季を通してローフードとお付き合いした訳ですが、なかなか食というのは思うようにはなりませんね。頭ではわかっていても、その時々で心の欲求は違いますよね。加熱食が食べたかったり、お菓子が食べたかったり、なのに痩せたい、便秘も解消させたいと無理な要求をしたりして・・・。


こうなると、よろしくない食事をしてしまった後が大変です。私は食でストレスを発散する傾向が強く、直接過食と結びつきます。今のところセーブできていますが、激太りとかがたやすく出来てしまう人です。向かい酒ならぬ向かい食。そんな訳で救世主は『ファスティング』だと思い、2度ほど試してみました。確かにファステイング中はさほど辛い感じもしませんでしたし、体重も落ちました。しかーし!!本当に大変なのは『復食』 食べ出すと止まらないんです。意志の弱い私には絶対ムリ。


グリーンスムージー、酵素ジュース、紅茶キノコ、最近は麹もかなり色々試しました。そんなこんなで見えてきた私の求めていたのは『好きなものを好きなだけ食べて、太らないこと』 食についてはたいそうな理念がおありでは・・・?って感じですよね。でも、そんな自分を認めちゃったらストレスも軽くなりました。数多くの規制をしても、正しい方へ進めない自分を認めたわけです。私はきっとそんな自分がダメ人間で、改善しなければいけないと思い込んで、自分にとって無理な要求を課していたのだと思います。出来ないからこそ克服しなければ・・・といった感じでしょうか?


ある意味これは危険です。食以外の部分でも顔を出します。特に子育てしてると子供が対象になりますよね。よかれと思ってしている行為が、実は最悪だったという経験、私はあります。子育てはまだこの先長いのに、すでに経験ありでは笑えませんね。


食についてですが、もちろん無制限ではないですよ。食べ物は体にとって利益のあるもの、太らないこと=健康維持です。3食とも実践してしまうと大変な事になってしまいますしね。


よく『体の声を聞く』って聞きますよね。これが出来る人ってすごいと思います。私も目指すところなのですが、道のりは遠そうです。今はナチュラルハイジーンの考えに当てはめて実行しているのですが、わりとスムーズに行っています。午前中は飲み物のみ(紅茶キノコや酵素ジュース) お昼~夕方はしっかり食べる。夜はお腹がすいているようならフルーツや生野菜を軽く食べる。このスタイルは最近落ち着いてきたものなのですが、お昼にしっかり食べるせいか、ストレスも感じず良い感じです。


このスタイル、グリーンライフにのってたチンパンジーに似てます。チンパンジーに比べるとかなり雑食なので、ローフード率を上げていかないといけませんね。

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いしますm(_ _ )m


月並みなあいさつですが、今年も食の向上をめざしてがんばるぞアップと掲げつつ、すでに何件かが『けっちん』くらってますガックリ


話はそれますが、『けっちん』って言葉は一般的に通用する言葉なんでしょうか?私が一番長く務めた職場の社長が良く使っていたのですが、職場を離れた場所で耳にすることは無く・・・。一部の業界用語なのか社長の造語なのか、謎のまま、心の声として使用してます得意げ 不評、没といった意味合いです。


私の仕事・・・。と言えば、『パン屋さんじゃないの?』と言われますが、家族には仕事として認められていないので、一番下の娘が保育園に入ったら、職を探さないといけません。以前の職場に戻れると良いのですが、使用してるソフトやマニュアルなんかも変わっているだろうし、多分ムリだろうなぁ・・・。何といっても長く離れていたので、『過去の人』・・・。笑えませんが右下矢印右下矢印


菓子、パン製造業の許可を取って5年。今年は更新の年です。ここでも迷いが・・・。子育てを理由に家に居られるのは長くてあと2年。その後は、週に2~3日のパートといった感じで、ゆるく働いて現状維持するか、すっぱりやめて、仕事一本にするか・・・。答えは今すぐに出さなくても良いのですが、後者を選択しなければならなさそうで、気が重いです汗新年早々しめっぽい話題でごめんなさい。


多分、原因はこれだな~。昨年12月からの我が家の家庭内環境。プッツリとブログを更新しなかったのは、真ん中の娘が『マイコプラズマ肺炎』にかかってしまい、入院とあいなりまして・・・。12月は全ての教室をお休みさせて頂きました。パンの販売は感染の心配がなくなってから、再開したのですが、すぐに冬休みに入ってしまい、ようはネタがなかったと・・・。あ、しかも新年早々一番下の娘が中耳炎にかかり、ただ今病院通いです。


食で健康を維持できてると思っていたので、(と言うか維持できていると思っていた) おいおい、試練かはてなマークしかも新年早々、波乱含みの1年になりそうです。


そんな中、普段出来ない事、そう、掃除!!がはかどりました音譜日々蓄積されていく汚れやホコリ、いらないもの、見ないフリも限界のあの場所、この場所達。そしてスッキリしたところで、ゴソゴソとミシンを出してみました。なにしろミシンを出すのは年に1回この時期だけ。一度始めるとかなり没頭しちゃうので、パンの活動が完全にOFFになっている年末年始のみ。糸くずなんかが混入しても困るし・・・。


まずは、裁断までしてあった服やかばんを片っぱしから仕上げ、余り布でシュシュを・・・とここで寄り道。パソコンで検索してたらアミアミシュシュなるものをみつけ、毛糸まで引っ張り出す始末。病院の待ち時間にできるのがヒット。しかも子供達まで作りだして、もう冬休みも終わりだってのに、拡大してどうする叫び 


あこがれだったニットソーイング、家庭用のミシンでこれだけ出来たらOKかな。私のチュニックと子供のワンピース。他にも帽子やレッグウォーマーなど小物多数。サイズに余裕があったハズなのに、なぜかジャストサイズ。ねかせ過ぎだよねあせるあ、下は親バカショットですカメラ


天然酵母パンとローフード


天然酵母パンとローフード





前の記事でイベントの報告するの忘れました。最近、やはり年には勝てないわ・・・と認めてしまう事が多々あります。物忘れ、言葉がすぐに出てこない、言い間違い・・・。ちょっとやばい感じですよね。ブログの記事作成も字、間違える右下矢印間違える右下矢印自己嫌悪右矢印イライラ、ストレス右矢印過食はてなマーク


私の場合、自分で自分がセーブ出来ないと、大変な事になります。落ち着いている時はまあまあ上手く回っていくわけですが、一つ歯車が狂うと、全てがガタガタと・・・ガックリ 意志の弱い人間なんでしょうね。食で発散するタイプなので、ハハハ・・・笑えない結果が汗いかんなぁ、リセット、リセット。


で、報告ですね。うーん、正直なところどうなんだろ・・・。体験としては上々だったと思うけれど、定期的に継続するのは厳しいかな。体験会を何度か重ねて、広く知ってもらう事が優先課題だと感じました。自分達が何をやりたいかをもっともっと明確にしないといけませんね。徐々に見えてくる部分もあるので、焦らずあたためて行きたい思います。


次は12月4日です。皆さんのお越しをお待ちしています。今回もなごみろうそくさんは中止です。ごめんなさい汗


天然酵母パンとローフード



もう1件、昨日なのですが、先月の話題です。30日はブレッドクラスがありました。この日は体調を崩してしまった長女が、おとなしくしていてくれれば良いのですが、教室に乱入。逆に参加下さった方に気を使わせてしまいすみませんでしたあせる


この日は『いかすみのグリッシーニ』『もちもちご飯入りパン』の2種類のパンとサイドメニューで『さつまいものグラタン』を作りました。動物性食品はあまり使用しない方が・・・とは思うのですが、実は私、乳製品大好きだったりします。寒くなると、どうしても恋しくなっちゃいマスラブラブゆくゆくは乳製品に見向きをしない細胞に入れ替えて行きたいですね。可能であるとしても、遠そうだなぁ。たどり着けるのか私ガックリ


天然酵母パンとローフード


天然酵母パンとローフード