中華そば四つ葉 リスペクト
四つ葉そば（アメノオトVer）
濃厚玉子のまぜそば（アメノオトVer）
和田さんの求める味って！ こういうのか なるほどネ～ って思わせる ２杯 どちらもめっちゃ旨かったですヨ！
×２
【中華そば四つ葉リスペクト】 2022/1/2(日) 11:00〜16:00(無くなり次第終了) 今回、僕が尊敬してやまない中華そば四つ葉店主岩本さんの完全ご協力の下、醤油•ガラ•玉子などすべての食材にご協力いただきました。 今、僕が持てる最大限の力と恥じない営業をしていきます！ 宜しくお願い致します。
―アメノオト twitterより―
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当日のtweet
開店前に 声の出ない和田さんが挨拶に・・・ ６０人くらい並んでいたか・・・
１巡目には入れず ベンチ待ち 中待ちをしてからでした (*･ω･)/ﾊｲ
全部食べたいところでしたが 四つ葉そば と 濃厚玉子のまぜそば にしました！
四つ葉そば 潔さがありますネ シンプルイズベスト的 めっちゃイイ香ちゃんです 
鶏油多めはアメノオトと同じですが 感じが違う！素材の違いでしょうネ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ 醤油感も違う
でも これ めっちゃ旨いです
麺は自家製 Ｄ製麺製 専用に打ったのか！？たぶんそうでしょうネ(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ 四つ葉リスペクトのスープにマッチしていてめっちゃ旨いです
脂の無い部位のチャーシュー サッパリとしていますネ 
です
イイ香ちゃんの鶏チャーシュー こちらもサッパリ スープの引き立て役的ですネ 
大きめの穂先メンマ 
スキです
濃厚玉子のまぜそば 黄身が濃そう めっちゃ旨そ🤤ですネ～
麺にからむ黄身 凄く濃いですヨ！ 
サッパリな鶏チャーシュー です
まるでハム！なチャーシュー これも 四つ葉そばと同じでしょうがスープに浸っていない分しっとり感がありますネ です
こちらもＤ製麺製の自家製麺！
濃厚な旨味満点のタレ＆黄身をしっかりと受け止めて
です
２杯とも めっちゃ旨かったですネ 
まぐろ丼も入ったナ～食べればヨカッタ 
旨い🍜×２杯 そして麺友さん達とのトーク 楽しく旨い一時でしたヨ
アメノオト 今年も通いますヨ！
ごちそうさまでした 四 つ 葉