味玉煮干そば 太麺
宇都宮で~ニボってきました~
お店の前まで来たら~ おっと! 準備中!
仕方ない 少し待ちますか
は~いお時間ですw 店主さんが出てきて営業再開
お店に入ると 久し振りに感じた山岡家さん的においが・・・
まぁマニアなんでどうってことないですがネ
この位置に座って ~ メニューは
後ろの壁にありました メニューを眺め 味玉煮干そばを太麺で 店主さんにオーダー
そしてご対麺ですw ニボってるw
ネギの切り方が特徴的 でっかくてイイ感じ
スープ旨いネ~ 店主さんが ” 味が濃かったら言ってください ” ってアナウンスしましたが無問題
塩気は強いけどショッパなところまではいかない調和のとれたレベル 大丈夫
太麺の選択はバッチリだったみたい 縮れ具合やモッチリな食感がイイですネ
でっかいチャーシュー
メンマは筍の煮物風 少々硬かったナ~ 大きめなネギは風味食感はイイけど食べ辛かった
味玉は最高のできでした
青がなんともイイ センスがイイですネ
ご案内ですw
癒しグッズ ( 箸入れですw )
ごちそうさまでした