冷やしではなくもやし(笑)

麺の代わりに茹でもやし。

具はきゅうり、玉子、なると、かにかま、ハム、それと生姜の千切り。

ダレは熱湯で溶いたウェイパー、黒蜜、醤油、酢、マヨネーズ。
炭水化物控えてる方、夜食食べたい人にオススメかも(^^)

あ!
好みでごま油をひと垂らししても良いです。


ごちそうさまでした<(_ _)>
嫌いな時間というのは無いけど、深夜は大好き。

見えてる頃はよく深夜にドライブしたな…。
一般道はもちろんだけど、近くのインターから高速に乗ってすぐのパーキングエリアに入って自販機の珈琲を飲みながらベンチで車線を走る長距離トラックをぼんやりと眺めてる…そんな時間が好き。

トラックの走行音を聴いていると自然と今居る場所が見ず知らずの遠くの地になる。
自然と旅をしている気分になる。
そんな時間が好きだったな…。
走行音で旅気分になるのは昔から…
いつだろう?
中学の時には間違いなくなってたな。


珈琲を飲み終えて深い息を吐いた時、旅は終わる。
気づくと漆黒の闇から、本当にほんの少しだけ明るくなる紫色の時間になる。この時間も好き。

紫色に車体ごと包まれて、わずかひと区間だけの高速道路の旅は終わる…。


はぁ。
ドライブしてえなぁ…。




 
謹んで、さらに謹んで…新年のお喜びを申し上げます。


なんか、国内外共に不安の種ばかりのような世の中ですが、きっとこれはパンドラの箱を開けてしまった状態なんだと、だから今、箱を閉じずに『希望』が出てくるのを信じて待つしかないのかな…と思います。