本当はマックの期間限定商品を食べに行ったの。
凄く混んでいたので、諦めちゃった。
マックの近くに気になったお店があり、寄ってきました。
「福和打」と言う、うどん・蕎麦屋さん。
客の出入りが多いから、美味しさ期待値
写真付きメニュー１枚と…
文字のみメニューが２枚。
メニュー多いな
そんな沢山のメニューの中から選んだのは、コレ
「あさりバターうどん 800円」
厚みのある無骨な感じのおぼんに、独特な形の器に入ってきた
出汁と醤油に混じってバターの匂いが食欲を掻き立てるわ
頂きます
と言いつつ、食べるよりも先にやる事は～
あさりの殻外し
スーパーで売られている物よりも1.5～２倍の大きさ。
それが18個入ってて、外れ（殻が開いていない物は）無し
今度こそ、頂きます
ズルズルズル…
想像していたよりも、あさりの出汁が出てる
バターは入っているけど、脂っぽさは感じない。
風味付けの役割程度です。
うどんは平たくツルツルしているから、箸で持ち上げ難くて
この麺嫌い…
丸亀の麺が理想的だな。