スーパーに行ったら、トウモロコシ1本 98円だったので２本買っちゃった
１本は茹でて食べるとして、もう１本はアレを作ろう
「トウモロコシご飯」
【材料】
米 ２合
トウモロコシ 1本
料理酒 大さじ1
塩 小さじ１
【作り方】
１．トウモロコシを半分にカットし、包丁で芯から実を削ぐ
２．米を研いでいつも通りの分量の水を入れる
３．「２」に「１」のトウモロコシの実と芯、調味料を入れて軽く混ぜ炊飯
４．炊き上がったら芯を取り除き、混ぜ合わせる
５．茶碗によそい、出来上がり
トウモロコシのプチプチ食感、噛む毎に甘みが広がり美味しいので、つい食べ過ぎてちゃう。
食べる前に、おにぎりにしておくのさ。
職場へお弁当として持って行くんだ